Come preparare le orecchie di gatto in casseruola

Come preparare le orecchie di gatto in casseruola

Negli ultimi 10 giorni, gli argomenti caldi su Internet si sono concentrati principalmente su cibo, salute, tendenze tecnologiche, pettegolezzi di intrattenimento e altri campi. Tra questi, particolarmente apprezzati sono i contenuti legati al cibo, in particolare la condivisione di piatti fatti in casa e piatti creativi. Oggi impareremo un piatto semplice e delizioso——Orecchie di gatto in casseruola, con pratiche e tecniche dettagliate.

1. Rassegna di argomenti caldi (ultimi 10 giorni)

2. Come preparare le orecchie di gatto in casseruola

1. Preparazione del cibo

2. Fasi di produzione

Fase uno: impastare la pasta

Versare la farina in una bacinella, aggiungere le uova e una quantità adeguata di acqua, lavorare fino ad ottenere un impasto liscio, coprire con un panno umido e lasciare lievitare per 20 minuti.

Passaggio 2: crea le orecchie di gatto

Stendere l'impasto riposato in una sfoglia spessa, tagliarla a quadratini e premere con i pollici a forma di orecchio di gatto.

Passaggio 3: fai bollire le orecchie di gatto

Aggiungi acqua nella pentola e porta ad ebollizione. Aggiungere le orecchie di gatto e cuocere finché non galleggiano. Scolare in acqua fredda e mettere da parte.

Passaggio 4: friggere gli ingredienti

Scaldare l'olio in una padella, aggiungere i pomodori e farli soffriggere finché non esce il succo, aggiungere le verdure e farli soffriggere, aggiungere sale e salsa di soia leggera.

Passaggio 5: stufare in casseruola

Mettere le orecchie di gatto cotte e gli ingredienti fritti in una casseruola, aggiungere una quantità adeguata di acqua e cuocere a fuoco lento per 5 minuti, quindi condire con olio di sesamo.

3. Suggerimenti

1. Le orecchie di gatto possono essere congelate e conservate in anticipo e possono essere mangiate e cotte in qualsiasi momento.
2. La casseruola ha una buona conservazione del calore ed è adatta al consumo invernale.
3. Gli ingredienti possono essere modificati in base alle preferenze personali, ad esempio aggiungendo funghi, carne affettata, ecc.

4. Conclusione

Lo sformato di orecchie di gatto è una prelibatezza ricca di sapore casalingo, facile da preparare e ricca di sostanze nutritive. Servito a colazione o a cena, ti scalderà lo stomaco. Sbrigati e provalo!